E-mail
nlmoraes@yahoo.com
Jaboatão - PE.


 
CREAM CHEESE
Queijo Artesanal


Queijo fresco de leite de vaca.  Massa cremosa e
homogeneizada e finíssima, untosa e ligeiramente
firme. Usado torradas, biscoitos e canapés.

Características:
    - massa branca
- prensado
           - produzido com leite
                de vaca semi-desnatado
        - forma retangular
         - embalagem a vácuo

Modo de usar:                Conservação: 5 graus
- café da  manhã             validade:    15 dias
- torradas                   em  embalagem selada
- sanduíches                 validade:     8 dias
                             ao abrir a embalagem
Composição  100 gramas
- calorias       60 gr
- proteína       10 gr
- carboidrato     7 gr
- gordura total 1,5 gr

Ingredientes do Cream Cheese
-  3 copos  de leite(750 ml)
-  1 copo  de amido de milho
-  1 xícara   de    manteiga
-  2 colheres de  chá de sal
-  1 lata de creme  de leite

Como fazer o cream cheese:
Leve ao fogo, menos o creme de leite. Faça o creme, deixe
esfriar e bata na batedeira  com  o  de  creme  de leite. 



H O M E