Cozinha não é realmente a minha praia. Anoto muitas receitas, tenho um caderno cheio delas. Mas na hora de por em prática dificilmente faço algo diferente do tradicional "feijão com arroz" do dia-a-dia. Não vou usar este espaço para dar receitas de pratos que não fiz, que não testei. Se você tem alguma receita aprovada de pratos rápidos, práticos, divida com a gente, mande por email. Abaixo receitas de alguns drinks para a "happy hour" e de um prato do tipo - O que faço em dez minutos?

ORANGE BLOSSOM
Ingredientes:
- 6 doses de gim
- 6 rodelas de laranja
- 6 doses de suco de laranja
- 1 1/2 dose de suco de limão
- 1 1/2 dose de xarope de açúcar.
Preparo:
Numa coqueteleira, misture os ingredientes com gelo. Coe e sirva em taças decoradas com as fatias de laranja.

MANHATTAN SECO
Ingredientes:
- 6 lances de angustura
- 3 doses de vermute seco
- 6 doses de uísque
- 6 azeitonas
Preparo:
Em um copo grande, misture as bebidas com gelo. Coe e sirva com uma azeitona.

TALHARIM AO GORGONZOLA
Ingredientes:
- 500 gr. de talharim
- 200 gr. de queijo gorgonzola
- 100 gr. de manteiga
Preparo:
Cozinhar o talharim como de costume (al dente). Misture bem o gorgonzola e a manteiga, levando a panela ao fogo em banho-maria. Aguarde até que a mistura do queijo com a manteiga esteja cremosa e homogênea. Coloque o queijo sobre o talharim e está pronto !